Создаем текстовый файл в блокноте в папке сервера, там где находится файл hlds.exe Копируем туда вот этот код:
Code
@echo off
cls
echo Protecting hlds from crashes...
echo If you want to close srcds and this script, close the hlds window and type Y depending on your language followed by Enter.
title hlds.com Watchdog
:hlds
echo (%time%) hlds started.
START/HIGH /wait hlds.exe +sv_lan 1 -game cstrike -port 27015 +maxplayers 21 +map de_dust2 -noipx -insecure -nomaster -console
echo (%time%) WARNING: hlds closed or crashed, restarting.
goto hlds
После START/HIGH /wait hlds.exe вводим свои параметры запуска сервера которые вам подходят.
Закрываем и сохраняем файл с расширением .bat
В случае если сервер "ляжет" то он автоматически перезапуститься.
Спасибо iLLuSioN'y за мудрость добавить чтобы сервер запускался с высоким приоритетом.
к репутации 
